La première installation de production de Suisse a été inaugurée le 16 juin 2022 sur le site de Sucre Suisse SA lors d'une manifestation exclusive réunissant des représentants du monde politique, économique et médiatique. Pour la première fois depuis de nombreuses années, la Suisse dispose ainsi de son propre alcool de bouche pour produire ses spiritueux indigènes. Une douzaine de "maîtres distillateurs" de toutes les régions du pays ont déjà produit leurs premiers spiritueux avec le nouvel éthanol et les ont présentés fièrement au public et à la presse présents.
