Le concours Craft Spirits Berlin Awards est dédié aux boissons spiritueuses de production artisanale. Elles sont « faites main », ancrées dans leur région, produites de façon durable avec des ingrédients naturels. C’est le plus grand concours d’Europe dans le domaine.
Cette année, plus de deux mille échantillons d’eaux-de-vie artisanales provenant de vingt-cinq pays furent inscrits. Les distinctions ont été « remises » le 26 février par Live-Stream, hissant la petite distillerie artisanale Heiner de Zoug à la troisième place au classement général. Cette distillerie zougoise de petite taille désormais connue s’est distinguée une fois de plus avec ses « distillées ». Quatre médailles d’or, dix d’argent et huit de bronze rapportent aux producteurs d’eaux-de-vie Thomas et Cordula Heiner deux titres d’un seul coup, à savoir : du bronze à Craftdistillery of the Year et World’s best Craftdistillery 2021. Seules dix autres distilleries internationales ont rejoint ce cercle. Heiner’s Destillate fut par ailleurs présélectionnée, avec deux concurrents, pour le prix spécial « Outstanding Innovation » qui lui a échappé de peu. « C’est une grande joie et un honneur d’obtenir autant de reconnaissance et d’approbation sur la scène internationale des boissons spiritueuses artisanales, réagit le couple de distillateurs. La troisième place aux mondiaux des boissons spiritueuses artisanales nous conforte dans notre décision de viser en permanence la qualité d’une eau-de-vie. Pas de sucre, pas d’arômes, pas de compromis, 100 % de boissons spiritueuses artisanales ».
Contact :
Thomas et Cordula | Hofstrasse 9 | 6300 Zug | 079 915 06 13 | 079 838 12 51| info@heiners-destillate.ch | www.heiners-destillate.ch